產(chǎn)自于四川瀘州市境內(nèi)的護(hù)國(guó)沙田柚果實(shí)呈圓形，外皮黃綠色，果肉鮮美多汁，香甜可口。其特點(diǎn)是果肉細(xì)膩，香甜多汁，口感酸甜適中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且還含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。儲(chǔ)值之外，護(hù)國(guó)沙田柚還有極高的藥用價(jià)值，被認(rèn)為具有降脂、能解渴、口服消炎藥、清熱等功效，此外，因其獨(dú)特的口感，還被用來(lái)制作柚子茶。