酸棗仁是酸棗干燥成熟的種子，秋末冬初，采收成熟果實，摘下浸泡一夜，搓去果肉，碾破核殼，收集種子，然后曬干。這味中藥常用于養(yǎng)心安神，另外其還有降血脂，抗缺氧，抗腫瘤，抑制血小板聚集，增強免疫功能及興奮子宮作用。