7.糖粥
糖粥還被稱(chēng)為紅豆粥,一般江蘇蘇州都有在冬至節(jié)期間吃紅豆粥的說(shuō)法,是江蘇蘇州傳統(tǒng)小吃之一,而這個(gè)習(xí)俗也已經(jīng)存在了一千六百多年,糖粥也有著甜而不沾、稀而不薄和爽口的特點(diǎn)。
8.酒釀餅
這是一款外觀類(lèi)似于小月餅的江蘇蘇州地方傳統(tǒng)名點(diǎn),也是春季的十陵電信,因面需要用清酒釀來(lái)發(fā),所以往往只適合賣(mài)一季,最佳的品嘗時(shí)節(jié)是在清明前后,酒釀餅也是有葷素之分,品種主要分為玫瑰、豆沙和薄荷等口味。
9.豬油年糕
豬油年糕具有色澤鮮艷、甜糯軟化、肥美可口且玫瑰味濃郁的特點(diǎn),是春節(jié)時(shí)饋贈(zèng)親友的佳品,也是江蘇省著名的傳統(tǒng)小吃之一,蘇州稻香村有名的四色年糕分為桂花豬油年糕、棗泥豬油年糕、薄荷豬油年糕等品類(lèi)。
10.蟹殼黃
蟹殼黃俗稱(chēng)為小麻糕,是江蘇傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,魔都最好吃的街邊美食之一,因外觀為圓形,色澤金黃似蟹殼而得名,內(nèi)陷由薺菜、白糖、明油豆沙和蔥油四種,更加考究的就要加進(jìn)蟹粉、蝦仁一類(lèi)的,常與大麻糕相配作禮品用。